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ファーメンステーション、岩手大学と共同研究を開始 ー未利用バイオマス発酵産物のヘルスケア機能を探索ー ... 「第14回 盛岡珈琲（コーヒー）フェスティバル」が11 ...

中央高地では、コーヒーのもみ殻を発酵させてバイオ炭にし、土壌改良に役立てています。数十年前は農業廃棄物とみなされていましたが、今日では循環型農業の ...

VANCOUVER, British Columbia, Nov. 06, 2025 (GLOBE NEWSWIRE) -- Swiss Water Decaffeinated Coffee Inc. (TSX:SWP) (“Swiss Water” or “the Company”), a leading specialty coffee company and premium green coffee decaffeinator, today reported financial resul...

TOKYO--(BUSINESS WIRE)--Kirin Holdings Co., Ltd.'s Institute for Future Beverage has successfully developed a fermented ingredient derived from coffee cherries*1. By utilizing coffee cherries*1 —whose pulp and skin are often discarded—as a valuable mat...

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。 Photographed by PLAN A ジムではプロテインシェイカー、オフィスでは保温マグ、外出時には水筒。シーンごとに使い分けると非効率だしバッグはかさばる一方。 そんな“マルチボトル問題”を一気に解決してくれるのが、自動攪拌できるサーモタンブラー「E-MAGMIX」。充電もワイヤレスでOKという次世代シェイカーです。プロテインはボタンひとつでダマなしで完成。コーヒーやスープも温度キープしやすく、炭酸...

株式会社ロッテ(東京都新宿区)は、南部メコンデルタ地方カントー市のカントー大学、日本ハイドロパウテック株式会社(新潟県長岡市)、株式会社タケショー(新潟県新潟市)、タケショーフードベトナム(カントー市)と2023年5月に開始した第1次共同研究の結果を踏まえ、カカオ農地での実証ステージに移行し、第2次共同研究を開始する。 カカオ豆は、カカオの実から取り出された後、発酵・乾燥工程を経てチョコレートの原 ......

スターバックス コーヒー ジャパンは、11月14日よりこれからの寒い冬の季節にぴったりのふわふわカプチーノ仕立てのスープ『トリュフ スープチーノ』を全国のスターバックス（一部店舗を除く）で販売する。...