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Business Operations

Cannon Coffee Blasts Into Roasting in Hagerstown, Maryland

Four years after opening in downtown Hagerstown, Maryland, Cannon Coffee has opened a second retail location at the front of its brand-new roastery.  The new location is smaller than the...
2023.08.15
Business OperationsCannon CoffeeChris ReeseClayton BlankCraft/OperationsDe La FincaHagerstownKeffa CoffeeLa Baia Coffee SupplyLindsay ReeseMarylandMicroNortheastRetailRoastingSouth/SouthwestStage Line Coffee Roastersコーヒー
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代用コーヒーの世界市場：2023年～2030年 | NEWSCAST

代用コーヒーとは、コーヒーが入手できない場合やカフェインの摂取量を減らしたい場合に、コーヒーの代わりとして使用される飲料です。これらの飲料は様々な材料 ...
2023.08.15
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ウクライナ侵攻がコーヒーの味わいに影響？　輸入業者に理由を聞いた：朝日新聞デジタル

有料記事聞き手・河崎優子2023年7月30日 9時00分ラテにミルクを注ぐ様子　「香味が薄くなったな」。コロンビア在住で、名古屋市に本社のある萬楽庵（まんらくあん）の社員として、コロンビア産コーヒー豆の輸入や品質管理に携わる島田優さん（40）は昨秋、豆の質が落ちていることに気づいたと言います。大きな打撃を与えているのが、ロシアから輸入する肥料価格の高騰。ロシアのウクライナ侵攻は、私たちが普段飲むコーヒーの味わいにも影響を与えています。――なぜ肥料価格が高騰しているのでしょうか。　コロンビアは、世界最...
2023.08.15

ウクライナ侵攻がコーヒーの味わいに影響？　輸入業者に理由を聞いた：朝日新聞デジタル

有料記事聞き手・河崎優子2023年7月30日 9時00分ラテにミルクを注ぐ様子　「香味が薄くなったな」。コロンビア在住で、名古屋市に本社のある萬楽庵（まんらくあん）の社員として、コロンビア産コーヒー豆の輸入や品質管理に携わる島田優さん（40）は昨秋、豆の質が落ちていることに気づいたと言います。大きな打撃を与えているのが、ロシアから輸入する肥料価格の高騰。ロシアのウクライナ侵攻は、私たちが普段飲むコーヒーの味わいにも影響を与えています。――なぜ肥料価格が高騰しているのでしょうか。　コロンビアは、世界最...
2023.08.15
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廃棄されるコーヒー豆や粉を活用したサコッシュが｢ECOALF｣から発売中 – Peachy（ピーチィ）

サステナブルなファッションブランド｢ECOALF(エコアルフ)｣から、味の素AGFとモリリンと協業した『コーヒー染めアップサイクルサコッシュ』を、8月10日(木) ...
2023.08.15
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コーヒー豆で染めた巾着 三陽商会 | 河北新報オンライン

三陽商会は、環境に配慮した衣料ブランド「ＥＣＯＡＬＦ（エコアルフ）」から、コーヒー豆で染めた巾着「コーヒー染めアップサイクルサコッシュ」を発売した ...
2023.08.15
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How ProfilePrint’s technology is set to change the game in the coffee industry with the introduction of AI  

Challenges facing the industry   How quality is defined across the coffee supply chain has been one of the key challenges for the industry. Cupping, a widely accepted method for sensory evaluation of coffee aroma and taste, is highly subjective and tim...
2023.08.15
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Blue Goose Coffee launches UK’s first home compostable coffee pod advent calendar

Retail Times publishes international & UK retail news covering products, data, tech, packaging, people, research, comment and more besides! Blue Goose Coffee will take festive coffee gifting into a new eco dimension this Christmas thanks to the U...
2023.08.15
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Bacha Coffee to expand into Hong Kong and Malaysia 

Moroccan coffee chain Bacha Coffee is ramping up its expansion strategy in Asia with more stores set to open in Singapore, Malaysia and Hong Kong.  Following the opening of its largest location in the region – a duplex store at Changi Airport’s ...
2023.08.15
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