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Starbucks targeted by campaigners over lack of transparency in its cocoa supply

A coalition of campaigners fighting to end environmental and human rights abuses in the cocoa sector has targeted coffee chain Starbucks to come clean on where it sources the ingredients for its chocolate products.
2023.08.19
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Influence of pre-and post-harvest factors on the organoleptic and physicochemical quality of coffee: a short review

Abstract The coffee quality is affected by 40% pre-harvest, 40% post-harvest, and 20% export handling. Besides, future risks for the coffee industry are related with climate change and increased pathogens. Considering the importan...
2023.08.19
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スターバックス手話店舗、サラワク州で開業 – NNA ASIA・マレーシア・サービス

マレーシアで米コーヒーチェーン「スターバックス」をフランチャイズ展開するベルジャヤ・フードは、手話を共通言語とする店舗「サイニングストア」を ...
2023.08.19
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価格が高騰するコーヒー豆の救世主に？豆腐メーカーが大豆を使った“大豆コーヒー”商品化 札幌市 …

輸送コストの高騰や円安の影響などで、コーヒー豆の輸入価格は、2010年の１キロ283円 ... 豆腐メーカーが大豆を使った“大豆コーヒー”商品化 札幌市手稲区.
2023.08.19
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Coffee News Recap, 18 Aug: MICE hosts first-ever Australia’s Richest Barista competition in Melbourne, Blue Bottle & The Weeknd launch instant coffee & more

Every Friday, Perfect Daily Grind rounds up the top coffee industry news from the previous week. Here are this week’s coffee news stories: Mon, 14 Aug Coffee prices remain stable as Brazil’s exports increase. September delivery ...
2023.08.19
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Play A Coffee-Related Version Of Connections

This article is from the coffee website Sprudge at http://sprudge.com. This is the RSS feed version. Wet your beak on a coffee-themed version of the New York Times hot new puzzle game.
2023.08.19
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Common Greenwashing Mistakes and How to Avoid Them at Your Café: Part One

Are your eco-friendly practices actually making a difference? Here are common greenwashing mistakes made in the coffee world and how to avoid them. BY EMILY JOY MENESES BARISTA MAGAZINE ONLINE Photo by Lukasz Rawa via Unsplash It’s...
2023.08.19
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Weekly Coffee News: Diversity Pledges Falling Short, Crowdfunder Updates, and More

Welcome to DCN’s Weekly Coffee News. Keep up with all the latest coffee industry stories and career opportunities by subscribing to DCN’s newsletter. Tell our editors about your news here. USA Today Report: Coffee...
2023.08.19
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5 coffee shops parisiens ultra branchés où se poser à la rentrée … – Grazia France

  Grazia France
2023.08.19
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