2026年焙煎初日のコーヒー「初釜2026」、250セット限定で予約開始【ドトールコーヒー】 大豆・油 · 冷食 · 外食 · 給食 · 流通 · その他 · シグナル(コラム) · 出版物一覧へ · 試読 ... ドトールコーヒーショップのメインブレンド「マイルドブレンド」 ... 2025.12.03
美味しいコーヒーをもっと身近に。AI焙煎ソリューション「Reon Ai with Cursor」 – KORIT リオナイ – CEO キム・グクジン. 明知大学機械工学科卒業。機械・自動化専門エンジニアとして、半導体設備をはじめ、食品生産自動化・コーヒー生産自動化 ... 2025.12.03
ネスレがブルーボトル売却検討ブランドは保持し家飲み強化へ – ChosunBiz 具体的な売却オプションや売却価格は明らかにしていない。 ネスレは2017年にブルーボトルコーヒーの株式68%を約4億2500万ドル(約9800億ウォン)で取得した。 2025.12.03
オランダ、精密発酵・バイオマス発酵の承認前試食をEUで初解禁、2026年前半に試食会開催へ 出典:ViviciEUで初めて培養肉など細胞性食品の認可前試食を認めたオランダで、新たに精密発酵やバイオマス発酵の試食が認められた。 2025.12.03
「子ども会議」で知ったカフェ「クリクリ」に行ってきました。 – 公明党 ... 珈琲や世界各地から集めた紅茶などたくさんのドリンクメニューを用意されています。その数なんと80種類以上!そのこだわりはコーヒー豆や紅茶の葉だけに ... 2025.12.03
サントリーから独立の分子生物学博士 「食べるコーヒー」で世界を狙う – 日経クロストレンド 今後も農園の生産者と協同で豆を探し、改良していく考えだ。 農園との協業は、生産プロセスの見直しにも及ぶ。「コーヒーチェリーの果肉を取り除く方法など ... 2025.12.03
ご当地コーヒー「フラットホワイト」とは何か / スタバにもある オーストラリアやニュージーランドでは、現地人に愛されているコーヒーがあります。それはフラットホワイト(Flat White)。オージーコーヒーともいえる存在で、オーストラリア国内のレストランやカフェはもちろんのこと、スターバックスでも飲むことが可能です。...続きを読む... 2025.12.03