【■ 検索対象 キーワード】JAL、ビーガンのコース機内食 ラウンジで手入れコーヒー、A350-1000就航で新サービス
... ビーガン・ベジタリアンのコースメニューなどを用意する。多様化する好みや価値観などに対応するほか、脱プラスチックの食器導入を強化するなど ...
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【■ 検索対象 キーワード】【■ 検索対象 キーワード】廃棄予定の落花生の薄皮をアップサイクルすることで誕生した国産のビーガンレザー。環境に …
海外ではリンゴの皮やサボテンの葉、廃棄コーヒー豆、きのこの菌糸体やパイナップルの葉などを原料としたビーガンレザーがすでに開発・販売されていますが、海外 ...
【■ 検索対象 キーワード】UCCホールディングス サイフォンコーヒーの抽出技術を競う世界大会「ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ2023」UCCコーヒーアカデミー専任講師・中井千香子が世界第2位 入賞！
【■ 検索対象 キーワード】The Perfect Blend: 10 promising European coffee startups to watch
In light of yesterday’s International Coffee Day, now is the perfect moment to explore the dynamic world of innovative coffee startups across Europe. Coffee isn’t just a vast market; it’s a realm that’s constantly reinventing itself. With around two bi...
Aaron FenderAtlanta’s Portrait Coffee Sharpens Its Focus with Cafe Opening
On the ground floor of the historic Lottie Watkins Building in Atlanta’s West End neighborhood sits the long-awaited retail cafe of Portrait Coffee. Sunshine through the floor-to-ceiling windows sustains a...
Barista LeagueInaugural Nordics Best Roaster Competition Coming February
There was a time about 10 years ago when every other new specialty coffee roaster in the United States described their approach to roasting as “Nordic-style.” While there’s no universally...
AIが考えたコカ・コーラの新製品“Y3000”、退屈な味だった
Photo: Gizmodo US西暦3000年。私の孫の孫の孫の孫の…。AIをめぐる誇大広告が世の中にあふれる今、ついにコカ・コーラもその流れに乗ることになりました。いわずとしれた老舗飲料メーカーが、看板ドリンクの新フレーバー開発のアドバイザーとして、AIを採用したのです。ならば米Gizmodoとしては、そのお味を試してみるしかありません。そしてその結果は…実に意外だったのです。西暦3000年のコーラ、そのお味は…｢口もとにパンチが来るだろう｣と目を閉じて準備していたら、鼻をパシッとやられた…とい...
【■全メディア（倉庫）■】International Coffee Day: The origin of coffee
Every year on October 1, International Coffee Day is celebrated worldwide to honour the hard work of millions of coffee farmers, producers, and baristas. Read more • samaa.tv
【■全メディア（倉庫）■】What is coffee leaf seltzer?
The popularity of ready-to-drink (RTD) coffee is impossible to ignore. According to a 2023 market research study, the value of the global RTD coffee market will reach US $42.36 billion by 2030. Although canned lattes and cold brew are popular o...
Making coffee farming more resilient: Nestlé enters partnership to provide farmers with weather insurance and contributes to new regenerative agriculture guidebook
Nestlé announces that it is piloting a weather insurance program in Indonesia for more than 800 smallholder coffee farmers that supply coffee to its brand Nescafé.