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Taichung, Nov. 4 (CNA) Taiwanese barista Chang Wei-shin (張維欣) served up a coffee masterclass in Taichung Monday with a recreation of his 2024 World Siphonist Championship-winning brewing routine.

The Bay Area coffee community is gearing up for the eighth edition of the San Francisco Coffee Festival; we explore some of the excitement planned. BY TANYA NANETTI SENIOR ONLINE CORRESPONDENT Photos courtesy of San Francisco Coffee Festi...

read the original version on: www.retailnews.asia Indonesian coffee brand Tomoro Coffee is planning to expand its retail operations in Southeast Asia with plans to open stores in Malaysia, Cambodia, Vietnam and Thailand. The business plans to open 300...

As the Consumer Brands Association noted in a recent call with AgFunderNews, blanket tariffs on goods coming into the US—a key pillar of Donald Trump’s economic policy should he win a second term—could have a big impact on the food industry. But how mi...

Nestlé Professional is expanding its Nescafé Fusion system to include espresso-based beverages, filter coffee and iced drinks, like lattes, c...

中国最大のコーヒーチェーン「瑞幸咖啡（luckin coffee、ラッキンコーヒー）」が10月30日に発表した、2024年7～9月期決算は、売上高が前年同期比41.4％増の101億8080万元（約2100億円）、純利益が31.8％増の13億300万元（約270億円）となり、いずれも過去最高を記録した。 7～9月期には1382店舗を新規出店し、店舗数を2万1343店舗とした。内訳は直営店1万3936店舗、フランチャイズ店が7407店舗となっている。 ラッキンコーヒーは23年3月、海外市場への参入を...

墨田区内のコーヒー店が出店するコーヒーイベント「すみだ コーヒーフェスティバル 2024・秋」が11月4日、錦糸公園（墨田区錦糸4）で行われた。

愛媛県宇和島市出身。1993年に広島大学理学部地質学科卒業。同年、NHKにディレクターとして入局。教育番組、芸能系生放送番組、ポップな科学番組等の制作に ...