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甘美な味わいで人々をとりこにする、チョコレート。 「食べすぎてはいけない」と思いつつ、ついつい手を伸ばしてしまう人も多いのではないでしょうか。 筆者もその1人。店頭で気になるチョコレートを見つけると、つい手に取ってしまいます。 ある日、スーパーマーケット（以下、スーパー）で買い物をしていると、お菓子コーナーで驚きの商品を目にしました。 カカオの代わりにひまわりの種…驚きの『チョコか？』 インパクトのあるパッケージに、思わず吸い寄せられるように近づいてしまった筆者。 実物の写真が、...

「風とCOFFEE」は、大学時代にオーナーが1杯のエチオピアのコーヒーに衝撃をうけたことから始まりました。そのあまりの美味しさに、大学の友人にコーヒーの ...

大学・アマ野球 · サッカー · J1 · J2 · 日本代表 · 海外サッカー · スポーツ · ゴルフ ... 以前投稿して話題になった、国際会議の合間の「コーヒーブレーク動画」 ...

自民党の茂木敏充外務大臣が１３日、前回の投稿で大バズりした「コーヒー ... ラグビー大学選手権決勝 · 全国高校ラグビー決勝 · 東京五輪への道 · 大相撲取組 ...

コーヒーフィルター「Quick Drip｜クイックドリップ」は、コーヒー豆が ... インスタントに革命を｜素材・製法・工程の常識を見直し、すべて美味しさ ...

かつて英国から中米のエルサルバドルに渡り、コーヒー産業に革命を起こした若者がいた。起業家精神にあふれる初代とその子孫たちの活躍を伝えるノン ...

国内きってのコーヒー農園の側の山脈に佇むマチュピチュにも劣らない力強く、美しく、一度飲んだら忘れられない——それがペルー産のコーヒー。このペルー産コーヒーの新たな味わいや多様性、そして高い品質を、世界各国のロースターやインポーターに向けて紹介しているのがペルー貿易観光促進庁であるPROMPERÚです。  Standart Japan 第33号のスポンサーを務めてくれたPROMPERÚとそのコーヒーブランド「Coffee from Peru」が、最新号34号では、読者の皆さんにペルー産のサンプルコー...

コーヒーかすはメタン発酵には向かないと言われていた通り、ドリップした後のジャリジャリしたコーヒーかすでは、なかなかうまくいきませんでした。 それが ...