長谷川香料が大学との共同研究で技術確立 横浜国立大 – エキサイト

長谷川香料（東京）が産学連携の共同研究で成果を上げている。食品廃棄物の使用済みコーヒーかすから抽出したホロセルロースナノファイバー（HCNF）を、香料製剤 ...