津南醸造は、コーヒー廃棄物から「ヴィーガンレザー」を生み出すインドネシアの『Bell Living …コーヒーチェリーパルプ、つまり果実の外皮は、多くの場合廃棄され、腐敗の過程で温室効果ガスを排出します。私たちはこれを“廃棄物”ではなく、“栄養源 ...2026.02.08コーヒーチェリーパルプ、つまり果実の外皮は、多くの場合廃棄され、腐敗の過程で温室効果ガスを排出します。私たちはこれを“廃棄物”ではなく、“栄養源 ...