「捨てられるダイダイ」がお酒に! 皮を活用したリキュール開発 下田の蒸留所が挑むフードロス …

下田市にあるカフェバーです。この店で味わえるあるリキュールが、SDGsに貢献しています。 ＜伊豆下田白浜蒸留所 伊藤広光代表＞ 「『シラハマクラシック・ ...