ガチ中華だけではない、中国発ブックカフェとライブハウスが東京に出現した理由

今年の秋分の日にあたる9月23日午後、東京銀座の中国語ブックカフェ「単向街書店」（中央区銀座1-6-1）で、筆者は「勢い増すガチ中華この先どこへ向かう？―ガチ中華から浮かび上がる華僑たちの情熱とビジネス」と題したトークイベントを行った。単向