【水の機能研究発表】LIXILが初解明(※1)、お茶やコーヒーの香りや味の決め手は水のアルカリ度(※2)　アルカリ度が高いことで、香り高いお茶やコーヒーに

[株式会社LIXIL] 株式会社LIXIL（以下、LIXIL）は、水の価値を高めることが、生活のクオリティ向上にもつながると考え、浄水技術などを通じて水の可能性を追求しています。その一環として取り組んでいる研究の中で、水道水中のア...