ブラジル企業Cellva Ingredients、培養豚脂肪に続き、コーヒー副産物から代替甘味料の開発へ

コーヒー生産により毎年2,300万トンのコーヒー副産物が生じているのだ。 コーヒー副産物には、コーヒーハスク（コーヒー ... 中国の植物肉企業Starfieldが約114億 ...