ドリンクやスイーツを通したアート体験を提供するカフェ「unimocc(ユニモック)」が、7月3日(水)より夏季限定ドリンクを販売中だ。
一枚の絵の中にある、様々な黄色を表現
絵画をドリンクに落とし込むことで、気軽にアートに親しんでもらいたい、という想いから生まれた「ART mock drink(アートモックドリンク)」に、夏季限定でゴッホの「ひまわり」が登場！
2023年夏の限定ドリンクとして登場し、大好評を集めたゴッホの「星月夜」をモチーフにした「飲むかき氷」に続き、第2弾となるマンゴーと紅茶のティーフラッペ「ひまわり」1,700円(税込)を提供する。
アールグレイの紅茶シロップを使用した紅茶のグラニテ(イタリアのかき氷)は、綺麗なグラデーションを作るため、ストレートとミルクティーの2種類を重ねている。さらにその上に滑らかなマンゴーのジェラートをたっぷりと、最後にパインミルクを注ぎ、とろりとしたクリームを混ぜることで、一枚の絵の中にある、様々な黄色を表現した。
緑の葉っぱ模様は、抹茶のチョコレートでひとつひとつ、カップの内側に描いているそう。
グラニテのシャリシャリとした食感に、ジェラートの滑らかな舌触りが合わさり、暑い夏にぴったりの、ひんやり冷たいフラッペとなっている。販売期間は、7月3日(水)〜9月3日(月)。
絵の具みたいなクリームで彩るケーキ
キャンバスケーキセット(好きなアートモックドリンク付)
カルピスバターをふんだんに使用した、真っ白なバターケーキをキャンバスに、絵を描くように盛り付けを楽しめる人気の「キャンバスケーキ」も、7月3日(水)～9月3日(月)の期間は「ひまわりをイメージしたカラーのパレットで用意。
5つのフレーバーのバタークリーム
6種類のトッピング
アイシングシュガーでできた連なる葉っぱの飾りや、花びらのようなホワイトチョコを使って、オリジナルな「ひまわり」を描こう！
紅茶のジェノワーズとフランボワーズクリームのバターケーキ
「キャンバスケーキ」はWEBサイトから予約も受け付けている。予約以外に当日分の用意もある。提供価格は、3,250円(税込)。なお、WEBサイトからの予約の場合、システム利用料のため価格が異なる。
陶磁器作家による個展を開催
また、店内では常時、新進気鋭の作家作品の展示を行っている。
7月は陶磁器作家SIROCARA(シロカラ)による個展「summer mood」を開催！ドリンクと合わせて楽しもう。詳細は、カフェHPのギャラリーページを確認しよう。
この機会に「unimocc」で、夏季限定のアートなドリンクを楽しんでみては。
■unimocc
住所：大阪府大阪市中央区谷町6丁目3-25 1F
営業時間：11:00〜18:00
定休日：毎週火曜日(祝日の場合は営業)
席数：スタンディングテーブル 8席
公式HP：https://unimocc.com/
商品紹介ページ：https://unimocc.com/seasonal/2407_sunflowers
ギャラリーページ：https://unimocc.com/gallery
(江崎貴子)
