SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび「SCAJサーティファイド（中級）コーヒー
ブリューワー資格講座」を開催いたします。
抽出における味の変化についての知識と理論を有し、適切にこれらの器具を扱い、コーヒーの
持ち味を引き出せるようになる事を、目的としています。講座後行われる、筆記試験、実技試験、
両方に合格された方には、サーティファイドコーヒーブリューワーの資格が授与されます。
（但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、有効なコーヒーマイスター資格とジュニアコーヒー
ブリューワーの資格が必要です。）
| 開催日時・会場 | ■東京会場： UCCコーヒーアカデミー 東京校 2024年7月30日(火) 10:00～17：00 (受付 9:30～) 〒107-8688 東京都港区赤坂8丁目5-26 住友不動産青山ビル西館１階(アクセス) | ||||||
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| セミナー内容 |
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| 試験内容 | 筆記試験： 当日のテキスト、講義内容より出題 実技試験： 課題のコーヒーをペーパードリップを使用して抽出。 | ||||||
| 受講資格 | コーヒーマイスターならびにジュニアコーヒーブリューワー有資格者（有効な認定書を所持されている方） ※Jr.コーヒーブリューワーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。 お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。 | ||||||
| 参加受講料 | 22,000円 ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 受講いただけません。 | ||||||
| 定 員 | 16名 （最小催行人員 6名） ※先着順での受付とします | ||||||
| 受付期間 | 2024年5月27日(月)午前10時 ～ 7月5日(金)10:00まで |
7月30日(火) 東京会場／Cert.申込フォーム 持ち物 ジュニアコーヒーブリューワーのテキスト、筆記用具、エプロン、カッピングスプーン お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
Email: info@scaj.org
※申込方法についての注意事項
- 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
- 参加申込みをする際は、マイスター登録の際に取得されたSCAJアカウントをご利用ください。
