SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび12月11日(木)「SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
 本講座はSCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを通して評価できる事、所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。
 カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。
(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、コーヒーマイスター有資格者である事/SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の初級カッピングセミナーを受講をしている事です。)
*こちらの資格講座は、講義部分が同日開催されます『初級カッピングセミナー』と同一内容ですので、初級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。
 本講座は資格試験のみの申込になります。
 *こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。
| 沖縄会場:SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座 (アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる) | 
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ご参加される皆様へのお願い
 体調のすぐれない方(発熱・喉・鼻水・倦怠感等)は、無理をされないようお願いいたします。
 受講者のみなさまに安心してセミナーにご参加いただくため、何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。
| 開催日 会場 | 12月11日(木) FLAP COFFEE and BAKE SHOP普天間店 沖縄県宜野湾市普天間2丁目13-1 (アクセス) | 
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| 時間 | 
実技試験(ブラインドカッピング): 16:00~終了予定: ~17:30受講資格・コーヒーマイスター有資格者(有効な認定書を所持されている方)
・SCAJテクニカルスタンダード委員会主催 初級カッピングセミナー受講終了している方
(同日に初級カッピングセミナーを受講される場合も含む。)
*ただし、初級カッピングセミナー受講は抽選になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
*上記2つを満たしている方のみ受講資格があります
受験料講座単独受講 13,200円(税込)
【同日初級セミナーも併せて受講する場合】 6,600円(税込)
 *セミナーと同日受講の場合も別フォームより『初級カッピングセミナー』のお申込みも其々に必要です
*当日初級セミナーと本試験を同時受講する場合は、初級セミナー受講料(SCAJ会員19,800円)と受験料(6,600円)合計で、参加料26,400円(税込)となります。初級中級同時申し込みの方は受講料が異なりますのでご注意ください。
*非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、こちらの試験は受験いただけません。
申込方法11月4日(火)10:00~11月21日(金)17:00まで
オンライン申込です。下記フォームにご記入の上お申し込みください
※申込方法についての注意事項
- 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
- 参加申込みをする際は、マイスター登録の際に取得されたSCAJアカウントをご利用ください。
 
- 持ち物(エプロン、筆記用具、カッピングスプーン)
- 本講座はアドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねます
SCAJ事務局 お問合せ
Email: info@scaj.org

