豆類の独自発酵技術で新たな植物性発酵食品「醸豆（JYOZ/ジョウズ）」を展開する食品 …

・「醸豆（JYOZ/ジョウズ）」とは大豆を皮ごと使用し、アラネア(R)発酵した大豆発酵食品。 ... コーヒー残滓から生まれた、コーヒーの未来を彩る、サステナブルな ...