米紙記者、日本で「コーヒーのおまかせ」を味わう それは「別次元の体験」 | クーリエ・ジャポン

使用する水のpHや温度、豆の挽き具合といったコーヒーの抽出技術において、日本のバリスタたちは高い基準を確立してきた。 日本はまた、ハンドドリップに使 ...