“短期的な成果”を目指すイノベーションには限界も 答えのない時代に求められる「スロー …【■■ COFFEE ■■】京都のカフェの「コーヒーかす」から農産物を作る試み. 野村:例えばこれは、我々が実際に主催してやっているんですけど。ゲーリーさんという方は、完全に ...2024.02.20 京都のカフェの「コーヒーかす」から農産物を作る試み. 野村:例えばこれは、我々が実際に主催してやっているんですけど。ゲーリーさんという方は、完全に ...