東京・丸の内に新たなカフェスポット。サステナブルなコーヒーとお菓子を味わう「imperfect …実はコーヒーチェリーという果実の種の部分である生豆を焙煎してコーヒーが作られています。同店では、そんなコーヒー豆の精製過程で捨てられてしまうことが多い ...2026.04.02 実はコーヒーチェリーという果実の種の部分である生豆を焙煎してコーヒーが作られています。同店では、そんなコーヒー豆の精製過程で捨てられてしまうことが多い ...