新興が挑む「豆なしコーヒー」 分子レベルでらしさ競う – 日本経済新聞

アトモのホーンCOOは「一部でもコーヒーの需要をビーンレス製品で補うことで環境負荷の軽減につながる」と説明。「（代替品との）価格差は縮小しており、量産が ...