※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。
「この値段だから、こんなものかな…」。仕事帰りに買ったテーブルワイン。そのグラスを片手に、心のどこかで小さく妥協していませんか？
もう少しだけ果実味を感じられたら。この渋みや酸味が、もう少しまろやかだったら。
そんな「あと一歩」の願いに応えてくれるのが、その名も「魔法のマドラー」。いつもの晩酌がもっと楽しみになる、ささやかだけど嬉しい変化を届けてくれるアイテムです。
10秒で変わる、グラスの中の体験
たとえば、お手頃価格で購入した赤ワイン。期待半分諦め半分でグラスに注ぎ、まずはそのまま一口…。
若々しい酸味と、舌をきゅっと引き締めるタンニン、もちろんこれも個性です。でも、もう少し落ち着きが欲しい…。そう思ったら、「魔法のマドラー」の出番です。
グラスにそっと沈め、ゆっくりと10秒ほどかき混ぜてみてください。再びグラスを傾けると、その味わいの印象が変わるのに気づくでしょう。
先ほどまで主張していた酸味が丸みを帯びたように、渋みはなめらかに感じられるかもしれません。硬かった香りが、ふわりと開くような感覚。いつものワインが、新しい一面を見せてくれる瞬間です。
秘密は「調律」する技術と燕三条の技
なぜ、「魔法のマドラー」を使うとこれほど短時間で飲み物の味わいに変化が起きるのでしょうか？ そのポイントとなるのは、メーカーが長年培ってきた独自の「金属触媒技術」。
この技術は液体が持つ本来のポテンシャルを引き出すための、いわば「調整役」。スティックの表面で起こる金属触媒反応が、飲み物に含まれる雑味や過度な刺激に働きかけ、全体のバランスを整えてくれるイメージです。
実際、専門家5名による官能評価試験（※）でも、赤ワインが「まろやかになり、角が取れた印象」「甘くてフルーティーになり、飲みやすくなった」と評価されています。
そして、その繊細な技術を1本の美しいスティックに仕上げているのが、金属加工で有名な新潟県燕三条の職人たち。鏡のように磨き上げられたミラー仕上げと、マットな質感のブラスト仕上げのマドラーは、技術と伝統的な職人技が融合した結晶といえるかもしれませんね。
※株式会社味香り戦略研究所による赤ワインと米焼酎の官能評価試験
日常の「ちょっといい」を叶える3つの特長
暮らしに豊かさをもたらすこの1本。「魔法のマドラー」3つの特長をまとめてみます。
1. 飲みたいときに、すぐ
ワインのポテンシャルを引き出す本来の熟成は、数十分から数時間かかることも。でも、これならわずか10秒です。飲みたいと思ったその瞬間に、飲みごろの味わいに近づけます。まさに「タイパ」のいい相棒です。
2. グラス1杯から、気軽に
ボトル1本を空ける必要はなく、グラス1杯から気軽に試せるのが嬉しいポイント。ワインだけでなく、日本酒や毎朝のコーヒー、ジュースなども、口当たりがまろやかに感じられるようになります。
3. 賢い「コスパ」という選択
いつもの手頃なワインが、ワンランク上の深みのある味わいを想起させます。高価なワインを特別な日に楽しむのも素敵ですが、日常のささやかな1杯を、常に満足できるものに変えていく。日々の満足度を高める「賢い選択」といえるのではないでしょうか。
妥協しながら開けていたいつものワインが、毎日の帰宅を心待ちにさせる1杯に変わるかもしれない。そんな豊かな時間を、「魔法のマドラー」はそっと演出してくれます。まずは、このスティックが持つ「調律」の力を、以下より詳しくチェックしてみてください！
Image: 有限会社ヴァンテック
Source: CoSTORY
