台湾に学び“やんばるコーヒー”磨く|NHK 沖縄県のニュース

コーヒーで急成長した秘密がここにあると山田さんは話します。 (山田哲史さん) 「実をとってから乾かすときの工程、発酵工程とかウーロン茶にすごく似ている。
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