全く新しい「エスプレッソ」の淹れ方が開発される – ナゾロジー... 大学(UNSW)の研究チームは、お湯を使わず、超音波を利用することで、常温付近の水からエスプレッソ並みの濃さをもつコーヒーを2〜3分で抽出できることを ...2026.06.25 ... 大学(UNSW)の研究チームは、お湯を使わず、超音波を利用することで、常温付近の水からエスプレッソ並みの濃さをもつコーヒーを2〜3分で抽出できることを ...