ブラジル企業Cellva Ingredients、培養豚脂肪に続き、コーヒー副産物から代替甘味料の開発へCellvaがコーヒー副産物のアップサイクルに注目するのは、同社がブラジル企業であることと密接に関係する。 ブラジルは世界一のコーヒー生産国であり、その生産 ...2024.07.21 Cellvaがコーヒー副産物のアップサイクルに注目するのは、同社がブラジル企業であることと密接に関係する。 ブラジルは世界一のコーヒー生産国であり、その生産 ...