スターバックスにオリーブオイル入りコーヒーが登場

2023 年 2 月 23 日

バージニア州アレクサンドリア —スターバックスは、「コーヒーの変革的イノベーション、オレアート」と呼んでいるものを発表しました。これは、予想外のものを組み合わせたコーヒー飲料のラインです。スターバックス アラビカ コーヒーに、スプーン一杯のパルタンナ コールドプレス エクストラ バージン オリーブ オイルをおいしく注入しました。 」その結果、「ビロードのように滑らかで、繊細な甘さで、みずみずしいコーヒーができあがり、それぞれのカップが並外れた新しい風味と食感で高揚します」と同社は述べています。

2 月 22 日にイタリアのスターバックス店舗で発売された新しい飲料プラットフォームには、カフェラテ、コールド ブリュー、アイス エスプレッソなどのオレアート バージョンが含まれます。

スターバックスは、今春、米国の南カリフォルニアを皮切りに、世界中の特定の市場で飲料の導入を開始します。今年後半には、日本、中東、英国で飲料が発売される予定です。  

一部の市場では、顧客は選択した飲料へのカスタマイズとして、パルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルのプレス (スプーン 1 杯分に相当) を追加することもできます。プレスは、エスプレッソ飲料やティーラテなどの選択された飲み物へのカスタマイズとして注入されます (蒸したり、シェイクしたり、ブレンドしたりします)。

イタリアのエキストラバージン オリーブ オイル ブランドであるパルタンナは、「シチリア島パルタンナ産の高品質のノチェッラーラ デル ベリセ (カステルヴェトラーノとも呼ばれる) オリーブを含む、最高級の地中海産オリーブからエキストラ バージン オリーブ オイルの厳選されたブレンドを作成しました。ブレンドは、スターバックスのコーヒーと完璧に調和するように慎重に選択され、それが巧みに飲料に注入され、他に類を見ない滑らかでおいしい体験が解き放たれます」とプレス リリースは述べています。 

スターバックスの主要飲料開発者であるエイミー・ディルガー氏は、「パルタンナのオリーブの特別な点の 1 つは、独特のナッツのような、わずかに甘いフレーバーです。バターのようなキャラメルの豊かな滑らかさを考えてみてください。それは私たちのコーヒーを自然に引き立てます」と述べています。「ホットでもコールドでも、この本当に贅沢でテクスチャーのある体験ができます。」 
による CNN、スターバックスの暫定CEOであるハワード・シュルツは、彼の会社のパルタンナブランドを通じてスターバックスのオリーブオイルを調達しているオリーブオイル生産者のトマソ・アサロから練習を紹介された後、昨年コーヒーにオリーブオイルを追加し始めました.

CNN は、スターバックスの最高マーケティング責任者であるブレイディ ブリューワーにインタビューしました。フレーバーや製品ではなく、実際にはプラットフォームです」と CNN は言います。これは、顧客がオリーブ オイルを使用して飲み物をカスタマイズできることを意味します。

スターバックスは最近、アジア太平洋地域に400を超える店舗をオープンする計画を発表しました。