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2023 年 2 月 15 日
コーヒー抽出の改善
Flavourtech は、統合抽出システムと回転ディスク カラムを使用して、可溶性コーヒーの生産が時代とともにどのように変化しているかを説明しています。
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画像提供:Flavourtech
インスタント コーヒー メーカーは、製品のフレーバーを改善するために、プロセスに大きな飛躍を遂げてきました。世界的なテクノロジー メーカーである Flavourtech のセールス マネージャーである Paul Ahn 氏は、これは、より高品質でより良いフレーバーの製品に対する消費者の需要の変化によるものだと述べています。
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回転ディスクコラム
このホワイトペーパーでは、Flavourtech 回転ディスク カラム (RDC) が、ソリュブル コーヒーの生産において優れた結果を達成するのにどのように役立つかについて概説しています。この出版物では、RDC を実装することで得られる利点について詳しく説明しています。これには、コストと生産上の大きな利点が含まれます。
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フレーバーテック
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Content retrieved from: https://www.just-food.com/sponsored/an-improvement-in-coffee-extraction/.
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