コーヒー成分で認知改善効果 ダイドードリンコが筑波大と共同研究 – 食品新聞

ダイドードリンコはこのほど、筑波大学との共同研究でコーヒー由来成分「トリゴネリン」（TG）のマウスでの認知機能改善効果を発見したと公表した。