コーヒーの実の廃棄部分を生かしてクラフトビール開発「コーヒーチェリービール」 南城市

これだけ糖度があるんだったら、アルコール発酵させた方がいいんじゃないかと」 高木さんはこの発想をきっかけに、コーヒーチェリーをビールに生まれ変わらせ ...