エシカルカフェ第5回「“もったいない”を“おいしい”にかえる 発酵のふしぎ体験！」 – 品川区～発酵って、すごい！ 食べものをまるごと使い切る“サステナ体験”で、未来の地球を学ぼう。～. 本来は捨てられるコーヒーかすを発酵させ、ラテに生まれ変わらせます ...2025.09.23 ～発酵って、すごい！ 食べものをまるごと使い切る“サステナ体験”で、未来の地球を学ぼう。～. 本来は捨てられるコーヒーかすを発酵させ、ラテに生まれ変わらせます ...
