イオン、「チョコか?」でブロックタイプの代替チョコレートを新発売|3店舗訪問で確認した …一方で、筆者はチョコ特有の「コク」はわずかに弱いと感じた。 コク感の課題については、Planet A Foodsが開発を進める精密発酵ココアバターにより、いずれ補完 ...2025.09.16 一方で、筆者はチョコ特有の「コク」はわずかに弱いと感じた。 コク感の課題については、Planet A Foodsが開発を進める精密発酵ココアバターにより、いずれ補完 ...