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マルコメから「米糀ミルク」登場！ 発酵×植物性ミルクの新ジャンル商品

マルコメは、同社初となる植物性発酵飲料「プラス糀 米糀ミルク」(200ml/1000ml)を3月上旬より全国で販売する。 発酵×植物性ミルクという新ジャンルを商品化 乳製品市場では、「動物性ミルク×無発酵」の牛乳、「動物性ミルク×発酵」のヨーグルト飲料、「植物性ミルク×無発酵」の豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなど多彩な商品が展開されている。 「プラス糀 米糀ミルク」は、「植物性ミルク×発酵」に位置づけられる新ジャンルを開拓する商品。乳製品と類似する製造工程を経て、なめらかで飲みやすい...
2024.01.16
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【京都カフェ新店】京都島原のちょっとレトロな喫茶店「ネクタイコーヒー」京都市下京区（島原エリア）で2024年1月25日新店オープン

【実食レビュー】京都島原のちょっとレトロな喫茶店「ネクタイコーヒー（カフェ）」が京都府京都市下京区（島原エリア）の京都中央卸売市場近くで2024年1月25日に新店オープン。 この記事は京都にあるカフェ新店「ネクタイコーヒ […]...
2024.01.16
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Is it time for a coffee cartel?

Coffee prices have soared in recent years, owing to unfavorable weather conditions and supply shortages in major producing countries like Brazil, India and Vietnam. But even if consumers are paying more for their daily cup, coffee farmers are seeing li...
2024.01.16
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Beyond The Headlines: Nestlé invests in Vietnam coffee production, British-Mexico pork trade expands

12 Jan 2024 --- In this week’s industry news, Nestlé Vietnam announced US$100 million investment to increase production capacity of its Tri An coffee factory, located in the southern province of Đồng Nai. British pork exporters are set to benefit from ...
2024.01.16
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Researchers develop eco-friendly material from mushrooms, coffee grounds and natural pineapple fibers

Researchers have developed a novel eco-friendly material, dubbed "mycelium-based composites (MBCs)." Mycelium-based composites (MBCs) are renowned for their unique properties, making them an increasingly popular choice in various industries, particular...
2024.01.16
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【1月16日(火)11:00～】Cafe ”lauren(ローレン)” が蔵前にオープン！エシカルフラワーショップethicaと併設したコーヒーとお花を楽しめるサステナブルな空間を提供します

[エシカ] [画像1: https://prtimes.jp/i/105134/13/resize/d105134-13-d9bd13131b22f8df57d2-11.png ] OPENの背景 今までフラワーロスをなくすことを目的にエシカルフラワーの制作・販売に注力して参りましたが、より広い......
2024.01.16
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スタバ射殺事件、暴力団幹部を公開手配 – 大分合同新聞

愛媛県四国中央市のスターバックスコーヒーで男性が射殺された事件で県警は１５日、殺人容疑で特定抗争指定暴力団池田組幹部前谷祐一郎容疑者（６２）の逮捕 ...
2024.01.16
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ANA国際線ラウンジで採用された「かりんとう」とは!?「黄金かわらけかりんとう」を2024年2 …

【TP東京】アップサイクル商品「コーヒーかりんとう」を紀ノ国屋と共同開発！ タグ. かりんとう ANA 国際線 期間限定 採用. 「かりんとう」の ...
2024.01.15
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【リッツカールトン東京】バンコク「Asia Today」のアタポン・デシルバ氏を招き、１月は『バーテンダー テイクオーバー』を２回開催

～ タイのバーシーンを牽引する注目のバーテンダーと、日本初のバリスタ&バーテンダー・ダブルチャンピオンによる、個性豊かなカクテルを提供～ マリオット・インターナショナル　ジャパン ザ・リッツ・カールトン東京（港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン、総支配人：シャビ・ゴンザレス）は、2024年1月26日（金）と28日（日）の2回にわたり、現地でなければ味わう事が出来ないオリジナルカクテルやパフォーマンスをお愉しみいただける 1 夜限りのスペシャルイベント、『バーテンダー ...
2024.01.15
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