コーヒー

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“World’s first” regenerative agriculture labeled coffee to be launched by Illy Caffè

25 Oct 2023 --- The world’s first coffee with a “regenerative agriculture” label is being distributed globally by the Italian brand Illy Caffè in partnership with the Cerrado Coffee Growers Federation.The grains of “Arabica Selection Brasile Cerrado Mi...
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From defying market conventions to introducing cold brews in a country dominated by tea and instant coffee, here’s how Sleepy Owl concocted a charismatic entrepreneurial blend

Coffee helps bring people together. Read how Sleepy Owl Coffee was launched in 2016 by Arman Sood, Ajai Thandi, and Ashwajeet Singh
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Fairtrade producers set to expand deforestation monitoring through new partnership with Satelligence

The partnership will support more than one million Fairtrade coffee and cocoa farmers cultivating 2.5 million hectares to boost forest protection and meet EU regulations.
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日台コーヒー関連業者が東京タワーにて「台湾珈琲促進に関する日台協力覚書」を締結

農業部農村發展及水土保持署南投分署(所在地:台湾南投市、以下 水保署南投分署)は11月1日、東京タワー展望台のClub333にて「台湾珈琲促進に関する日台協力 ...
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味の素㈱が“食”と“アミノ酸”を通じて 杭州2022アジアパラ競技大会にて日本代表選手団をサポート

味の素株式会社は、日本オリンピック委員会(JOC)とともに、日本代表選手およびその候補選手を対象 とした「アミノ酸」のはたらきによるコンディショニングサポート活動「ビクトリープロジェクト (R) 」 (以下、VP)を、2003年よりスタートいたしました。オリンピック選手のサポートから始まった本プロジェクトですが、2015年には日本障がい者スポーツ協会(現・日本パラスポーツ協会 JPSA)とオフィシャルパートナー契約を結び、現在では日本パラリンピック委員会(JPC)のオフィシャルスポンサーとしてパラ...
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Mazzer Unveils the Philos Single-Dose Grinder

A shiny new single-dose grinder from Mazzer called the Philos turned heads at the HostMilano trade show last month in Italy. The forthcoming Philos debuted alongside the Mazzer Kony Sg,...
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セブン―イレブン・ジャパンは7日、レジ横で入れるセルフ式ドリップコーヒー「セブンカフェ」で、高級コーヒー豆「ブルーマウンテン」を使ったコーヒーを売り出しました。期間限定販売で1杯250円。支援するジャマイカの生産地の豆を使っています。 https://www.jiji.com/jc/article?k=2023110700822&g=eco

セブン―イレブン・ジャパンは7日、レジ横で入れるセルフ式ドリップコーヒー「セブンカフェ」で、高級コーヒー豆「ブルーマウンテン」を使ったコーヒーを売り出しました。期間限定販売で1杯250円。支援するジャマイカの生産地の豆を使っています。 jiji.com/jc/article?k=202311… ...
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マウントレーニアが“お香”を開発 なぜポップアップ限定販売にしたのか

永乳業は10月27日、チルドコーヒーブランド「マウントレーニア」の発売30周年を記念し、同製品から着想を得たお香の発売を発表。11月4日から2日間、渋谷にオープンしたポップアップストア「AROMA RAINIER(アロマレーニア)」にて販売した。...
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コーヒーフィルターの“鬼門”に挑戦 「体験」で素材の先入観を壊す – 日経クロストレンド

紙フィルターが不要でコーヒーの味わいがなめらかになる半面、使いにくいイメージがあり、あまり浸透していなかったセラミック製フィルター。
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「米と発酵」テーマのカフェ開業 玄米コーヒーやライスバーガー提供 女性2人が共同経営 福島県 …

「米と発酵」テーマのカフェ開業 玄米コーヒーやライスバーガー提供 女性2人が共同経営 福島県田村市船引町. 福島県田村市船引町に米と発酵をテーマにした ...
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