Löfbergs Group は常にその持続可能な精神を重視しており、新しい共同パートナーシップを通じて、同社は世界のコーヒー産業の存続のために可能なことの範囲を広げようとしています。 

スウェーデンの焙煎業者である Löfbergs Group は、欧州コーヒー連盟 (ECF) に加盟し、農場レベルおよび欧州事業全体での持続可能性の向上を支援しています。

カールスタードに本拠を置くこの会社は、イリーカフェ、ジェイコブス ダウエグバーツ、ラバッツァ、ネスレ、スターバックス EMEA、チボなど、すでに ECF に加盟している他のグローバル ロースターに加わります。

「ECFを通じて、私たちは直接的な知識の獲得、交換、ヨーロッパレベルでの影響力の機会を得ることができます.そのため、公正で持続可能な生産と貿易の面で主要なプレーヤーになるという私たちの野望において、ECFは重要なフォーラムになります」とLöfbergsのCEOであるAnders FredrikssonはGlobal Coffee Reportに語っています.

Fredriksson 氏によると、ECF への参加は、同社の議題の 1 つでした。

「私たちは、一緒に物事を行うことの力を信じており、今後の道のりは、他の人と協力して解決策を開発することです。ECF は、International Coffee Partners や coffee&climate などの生産国や、地元市場での他の取り組みを補完するものになるでしょう」と彼は言います。

Fredriksson 氏は、ECF は業界が消費者と社会のニーズを満たすことができる環境の開発を促進すると同時に、コーヒー サプライ チェーンの回復力と長期的な持続可能性を確保するために効果的に競争していると述べています。「これは、私たちの価値観と野心、そして人とコーヒーの両方が成長できる世界への信念と一致しています」と Fredriksson 氏は言います。

ECF は、生産者から消費者まで、食品の安全性、持続可能性、国際貿易など、主要な開発分野に焦点を当てています。Fredriksson 氏は、Löfbergs Group には学ぶべきことがたくさんあると述べていますが、ECF の一員になることで会社が強化され、ポジティブで持続可能な業界に貢献する能力が強化されると確信しています。

1906 年以来、Löfbergs Group は、コーヒーと人々にとって正しいと信じていることを行ってきました。持続可能な哲学は会社の DNA の一部であり、現在 4 代目のオーナーが常に念頭に置いてきたものです。

「その視点は常に、次の世代のために構築することでした。これは、生産国だけでなく、私たちの本拠地でも、生態学的責任、社会的公平、経済的パフォーマンスなど、持続可能性のあらゆる側面で世界的な課題に取り組むことに明確に焦点を合わせていることを意味します」とフレドリクソンは言います。

Löfbergs Group ensures human rights are respected in its commercial conditions and includes risk assessment in all parts of the business. Third party certifications are also an important tool, as is close relationships and contacts it holds with farmers and cooperatives.

“Our purchasing department has gotten a more centralised role at the company over the last years, which leads to a better control of all criteria being met and the evaluations are equivalent,” Fredriksson says. “Before starting up a new cooperation, we have a thorough assessment process covering all aspects of sustainability, security, and quality as well as risks connected to origin and type of product.”

After passing all requirements, suppliers sign and commit to Löfbergs Group’s Supplier Code of Conduct, which they are periodically evaluated on.

Beyond long-term sustainability practices, Fredriksson says the risks in origin countries have increased in the last years due to climate changes and COVID, amongst others, with less focus on working conditions, pesticides and quality.

As such, he says it’s important to focus on how to best contribute to reducing risk factors. One way Löfbergs has done so, is by connecting to Era of We, the world’s first digital end-to-end platform which aims to shift the value of coffee brands back to coffee farmers and consumers.

The other solution is through the support of organisations such as ECA, which exist to make a collaborative impact on a greater scale.

「さまざまな組織が協力して互いに影響を与えるフォーラムや、公正で持続可能な生産と取引の条件を整えることが重要だと思います」と Fredriksson 氏は言います。「協力することで、より良い方向に変化する可能性が高まります。」

この記事は、グローバル コーヒー レポートの 2022 年 11 月/12 月版に最初に掲載されました。詳細は こちらをご覧ください。